Chicorée scarole Cornet d'Anjou - Willemse

Chicorée scarole Cornet d'Anjou

Cichorium endivia latifolium cornet d'anjou

€3,00
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Caractéristiques
Esthétique
Couleur
Multicolore
Hauteur à maturité
30 cm
Jardinage
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Octobre - Décembre
Période de semis
Juillet - Août
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
La chicorée scarole Cornet d'Anjou, reconnaissable à sa forme en "cornet", est une variété prisée pour ses feuilles croquantes et savoureuses. Adaptée aux saisons d'automne et d'hiver, cette chicorée se distingue par sa robustesse face au froid. Elle germe rapidement et nécessite un repiquage tous les 30 centimètres. Les spécialistes recommandent de semer les graines entre juillet et août pour une récolte entre octobre et décembre. Il existe une multitude de variétés de chicorée scarole, chacune ayant ses propres spécificités et besoins de semis. Par exemple, la chicorée scarole Grosse bouclée peut être semée à l’extérieur dès mars, ou sous abri dès février, avec une repique après huit semaines et une récolte huit semaines plus tard. D'autres variétés sont semées en avril pour une culture estivale, jusqu'à août pour une culture d'automne. Il est crucial de sélectionner les espèces et les périodes de semis en fonction des objectifs de culture. Les différentes espèces de chicorée scarole présentent également des variations dans la forme des feuilles. Certaines ont des feuilles ondulées à bords lisses et assez épaisses, tandis que d'autres ont des feuilles longues et découpées. Certaines espèces nécessitent d’être privées de lumière pour blanchir, alors que d’autres blanchissent naturellement. Ces différences doivent être prises en compte lors du choix des espèces pour votre jardin. La plantation de la chicorée scarole Cornet d'Anjou requiert des semis pas trop précoces pour éviter que les plantes ne forment pas de pommes à basse température. La plupart des espèces sont semées en terrain léger et humique entre mi-juin et mi-juillet, et les plants sont repiqués quatre semaines après les semis, à environ 30 cm d’intervalle. Le timing des semis est essentiel pour prévenir les problèmes de formation de pommes. Chaque variété a ses propres exigences, ainsi il est conseillé de consulter un guide de jardinage. Il est également important de considérer la forme des feuilles pour choisir celles qui conviennent le mieux à vos besoins. En termes de taille, il ne faut pas tailler les plants trop tôt pour préserver les fleurs. Il est également essentiel de surveiller régulièrement les plantes pour détecter toute maladie ou infestation. En plus de ses qualités culinaires, la chicorée scarole possède des propriétés médicinales. La racine est utilisée en médecine naturelle pour traiter divers troubles digestifs et de la vésicule biliaire. Les feuilles, riches en vitamines et minéraux, sont consommées comme légume. Toutefois, toutes les espèces de chicorée scarole ne sont pas utilisées à des fins thérapeutiques. Il est important de bien se renseigner sur les propriétés spécifiques de chaque espèce avant toute utilisation médicinale.