Betterave rouge De Détroit 2 (Globe) (6 g)
Beta vulgaris rouge de Détroit 2
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Description et information : Betterave rouge De Détroit 2
Usage principal et intérêt pour le jardin
La betterave rouge De Détroit 2 est appréciée pour sa chair tendre et sucrée. Elle est idéale pour la consommation fraîche ou cuite. Cultiver cette variété dans votre jardin permet d'avoir des récoltes régulières et savoureuses. Adaptée aux potagers, elle offre une production généreuse et s'intègre bien dans les rotations de cultures. Sa croissance rapide et sa résistance aux maladies en font une option intéressante pour les jardiniers de tous niveaux.
Description botanique
Originaire des régions méditerranéennes, cette betterave se distingue par sa forme ronde et régulière. Elle présente une peau lisse de couleur rouge foncé, tandis que sa chair est d'un rouge profond uniforme. La betterave rouge De Détroit 2 atteint généralement une taille moyenne, facilitant sa récolte et sa préparation. Ses feuilles vertes et robustes sont également comestibles et peuvent être utilisées en salade. Cette variété est connue pour sa croissance rapide et sa capacité à bien s'adapter à différents types de sols.
Plantation
La betteraves rouges De Détroit 2 se plante principalement au printemps, lorsque le risque de gel est écarté. Il est recommandé de semer directement en pleine terre, en espaçant les rangs de 30 cm et les graines de 10 cm. Un arrosage régulier est essentiel pour assurer une bonne germination et favoriser la croissance des racines. Un sol bien drainé et riche en matière organique est idéal pour cette culture. Veillez à ne pas enterrer les graines trop profondément, environ 1 à 2 cm suffisent. Une fois les plantules bien établies, éclaircir si nécessaire pour favoriser le développement des racines.
Entretien
L'entretien de la betterave rouge De Détroit 2 est simple. Un arrosage régulier est nécessaire, surtout en période de sécheresse. Évitez cependant l'excès d'eau qui pourrait nuire aux racines. La fertilisation n'est pas obligatoire, mais un apport en compost au moment de la plantation peut être bénéfique. Surveillez l'apparition de maladies comme la rouille ou l'oïdium et traitez si besoin. Les jeunes plants peuvent nécessiter un désherbage léger pour éviter la concurrence avec les mauvaises herbes. La récolte s'effectue généralement lorsque les racines atteignent une taille de 5 à 7 cm de diamètre.
Associations possibles
La betterave rouge De Détroit 2 se marie bien avec d'autres légumes-racines comme les carottes et les radis. Elle peut également être cultivée aux côtés de plantes aromatiques telles que la coriandre ou le persil, qui peuvent aider à repousser certains insectes nuisibles. En termes de couleur, le rouge intense de la betterave contraste joliment avec le vert des laitues et des épinards. Cette variété s'intègre bien dans les potagers de printemps et d'automne, apportant une touche de couleur et de saveur.
Questions fréquentes
Comment savoir quand récolter la betterave rouge De Détroit 2 ?
La récolte de la betterave rouge De Détroit 2 se fait généralement trois à quatre mois après le semis. Les racines doivent avoir atteint un diamètre de 5 à 7 cm pour être tendres et savoureuses. Un examen visuel des racines est souvent suffisant pour déterminer le bon moment. Si les racines commencent à dépasser du sol, c'est un bon indicateur qu'elles sont prêtes.
Quel est le meilleur type de sol pour cette variété ?
Cette betterave préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Un pH neutre à légèrement acide est idéal. Un sol trop compact peut être ameubli avec du sable ou du compost pour améliorer le drainage. Avant la plantation, il est conseillé de bien préparer la terre en l'enrichissant avec du compost bien décomposé.
Quels sont les principaux ennemis de la betterave rouge De Détroit 2 ?
Les principaux ennemis de cette variété sont les insectes comme les pucerons et les altises. Un arrosage régulier et l'utilisation de filets anti-insectes peuvent aider à les contrôler. Les maladies fongiques, bien que rares, peuvent aussi affecter les feuilles. Une bonne aération et un espacement adéquat entre les plants sont des mesures préventives efficaces.