Wasabi bio
Wasabia japonica
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Jardinage
Période de plantation
Février - Mai
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Août - Septembre
Distance de plantation
30 - 40 cm
Emplacement
Exposition
Mi-ombragé
Plante bien connue pour la saveur relevée de ses racines utilisées dans la cuisine japonaise. Vous pourrez la cultiver facilement en pot ou en pleine terre (à conserve sous abri hors gel en hiver). Nécessite un sol très humide durant toute la période de végétation et une exposition légèrement ombragée. Récolte des racines ou des feuilles et pétioles (délicieux en accompagnement de salades) en fin d'été. Plante issue de culture biologique. Livrable à partir de mi-avril.