Tomate Green Zebra
Lycopersicon lycopersicum Green Zebra
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Description et information : Tomate Green Zebra
Usage principal et intérêt pour le jardin
La tomate Green Zebra est appréciée pour sa saveur unique et son apparence distincte. Elle se distingue par sa peau verte rayée de jaune. Adaptée aux jardins potagers, elle attire par son originalité. Cette variété est idéale pour les salades et apporte une touche de couleur. Sa culture est accessible aux jardiniers amateurs comme aux plus expérimentés, offrant une récolte abondante durant la saison estivale.
Description botanique
La tomate Green Zebra est une variété de tomate récente, développée dans les années 1980. Elle se caractérise par son feuillage dense et ses fruits de taille moyenne. Les fruits présentent une peau verte avec des rayures jaunes à maturité. La chair est juteuse et offre une saveur équilibrée entre douceur et acidité. Les plants de Green Zebra sont vigoureux et peuvent atteindre une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Ils nécessitent un tuteurage pour soutenir les grappes de fruits lourds.
Plantation
La plantation de la tomate Green Zebra s'effectue au printemps lorsque les risques de gel sont écartés. Il est recommandé de semer les graine pour le jardin en intérieur, six à huit semaines avant la dernière gelée, puis de repiquer en pleine terre après le durcissement des plants. Un espacement de 50 à 60 cm entre chaque plant est conseillé pour favoriser une bonne circulation de l'air. L'arrosage de reprise doit être régulier, sans excès, pour éviter l'engorgement. Un paillage au pied des plants aide à maintenir l'humidité. Choisir un emplacement ensoleillé pour garantir une bonne croissance.
Entretien
L'entretien de la tomate Green Zebra nécessite une taille régulière des gourmands pour concentrer la sève sur les fruits principaux. Un arrosage modéré est essentiel, surtout en période sèche, pour éviter le stress hydrique. L'apport de fertilisant riche en potassium pendant la floraison stimule la fructification. Surveiller l'apparition de maladies courantes comme le mildiou et traiter rapidement si nécessaire. Une bonne aération des plants limite les risques de maladie. Retirer les feuilles inférieures pour éviter le contact avec le sol.
Associations possibles
La tomate Green Zebra s'associe bien avec des plantes comme le basilic, qui repousse certains insectes nuisibles. Les soucis et les œillets d'Inde sont aussi de bons compagnons, aidant à lutter contre les nématodes. En termes de couleur, les fleurs jaunes, oranges et rouges créent un contraste intéressant dans le potager. Ces associations peuvent également favoriser la biodiversité et améliorer la santé globale du jardin.
Questions fréquentes
Quel est le rendement de la tomate Green Zebra?
La tomate Green Zebra produit généralement une bonne quantité de fruits par plant. En conditions optimales, un plant peut donner entre 20 et 30 tomates. Le rendement peut varier en fonction des soins apportés, de la qualité du sol et des conditions climatiques. Une taille régulière et un bon apport en nutriments favorisent une récolte abondante. Il est important de maintenir une température constante et de protéger les plants des vents forts pour éviter les pertes.
Comment prévenir les maladies sur la tomate Green Zebra?
Pour prévenir les maladies, il est essentiel de choisir un emplacement bien ventilé et ensoleillé. Éviter de mouiller le feuillage lors de l'arrosage et préférer un système d'irrigation au sol. La rotation des cultures est utile pour réduire les risques d'infection. Utiliser des plantes compagnes comme le basilic peut également aider à repousser les insectes nuisibles. Surveiller régulièrement l'apparition de symptômes et appliquer des traitements biologiques en prévention.
Quand récolter la tomate Green Zebra?
La récolte de la tomate Green Zebra s'effectue généralement 75 à 80 jours après la plantation. Les fruits sont prêts à être cueillis lorsque leur peau devient jaune-vert et légèrement souple au toucher. Il est préférable de récolter les tomates tôt le matin ou en fin de journée. Cela préserve leur fraîcheur et leur saveur. La récolte régulière des fruits mûrs encourage la plante à produire davantage.