Tomate Rose de Berne
Solanum lycopersicum rose de berne
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Description et information : Tomate Rose de Berne
Usage principal et intérêt pour le jardin
La Tomate Rose de Berne est prisée pour sa chair juteuse et sa saveur douce. Elle est idéale pour les salades estivales et les plats frais. Cette variété est appréciée des jardiniers pour sa production généreuse et sa résistance aux maladies courantes des tomates. Sa couleur rose unique apporte une touche esthétique aux potagers. En cultivant cette variété, on peut savourer des tomates fraîches et savoureuses directement du jardin.
Description botanique
Originaire de Suisse, la Tomate Rose de Berne se distingue par sa forme ronde et légèrement aplatie. Sa couleur rose foncé est sa caractéristique la plus notable. Le plant atteint généralement une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Les feuilles sont vertes et dentelées. Les fruits, pesant environ 200 à 300 grammes, sont regroupés en grappes. La peau fine et la chair fondante de cette tomate en font un choix prisé pour la consommation crue. Sa saveur douce et sucrée est particulièrement agréable.
Plantation
La Tomate Rose de Berne se plante idéalement après les dernières gelées, vers la mi-mai. Choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé. Préparer le sol avec du compost pour enrichir la terre. Espacer les plants de 50 à 70 cm pour assurer une bonne aération. Arroser généreusement lors de la plantation pour favoriser la reprise. Par la suite, maintenir le sol humide mais éviter l'excès d'eau. Installer un tuteur pour soutenir la croissance du plant. Un paillage peut être utile pour conserver l'humidité du sol.
Entretien
Tailler les gourmands régulièrement pour concentrer l'énergie sur les fruits. Arroser de manière régulière, surtout pendant les périodes de sécheresse. Éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies. Fertiliser tous les 15 jours avec un engrais riche en potassium. Surveiller l'apparition de maladies comme le mildiou et agir rapidement si nécessaire. Retirer les feuilles jaunies pour stimuler la croissance. Un bon entretien permet de prolonger la récolte jusqu'à l'automne.
Associations possibles
La Tomate Rose de Berne se marie bien avec le basilic qui repousse certains parasites. Les œillets d'Inde sont aussi recommandés pour éloigner les insectes nuisibles. Planter des carottes à proximité peut optimiser l'espace du potager. Les soucis ajoutent une touche colorée tout en protégeant les tomates. Les différentes hauteurs des plantes créent un effet visuel intéressant et dynamique dans le jardin tout au long de la saison.
Questions fréquentes
Quand récolter la Tomate Rose de Berne
La Tomate Rose de Berne se récolte généralement de juillet à septembre. Elle est prête à être cueillie lorsque sa couleur est d'un rose vif et qu'elle se détache facilement de la tige. La récolte doit être effectuée régulièrement pour encourager la formation de nouveaux fruits. Il est conseillé de récolter le matin, lorsque les tomates sont bien fermes et fraîches.
Comment prévenir les maladies chez la Tomate Rose de Berne
Pour prévenir les maladies, il est important de respecter une bonne rotation des cultures. Éviter de planter des tomates au même endroit chaque année. Assurer une bonne aération en espaçant correctement les plants. Arroser au niveau du sol pour éviter de mouiller le feuillage. Retirer systématiquement les feuilles mortes ou malades. L'utilisation de purins de plantes peut renforcer la résistance naturelle des plants.
Quel type de sol convient à la Tomate Rose de Berne
La Tomate Rose de Berne préfère un sol riche et bien drainé. Un sol légèrement acide à neutre est idéal. Avant la plantation, enrichir le sol avec du compost ou un engrais organique. Éviter les sols trop argileux qui retiennent l'eau. Une bonne préparation du sol avant la plantation améliore la croissance et la production des fruits.
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