Potiron Gele Reuzen

Cette courge, connue sous le nom scientifique de Cucurbita maxima, produit de gros fruits jaune-orange pouvant peser jusqu'à 50 kg. Bien que sa chair soit comestible, elle devient rapidement filandreuse et spongieuse. On peut la semer sous verre en bacs ou directement dans un grand pot à fleurs, puis la replanter après la mi-mai lorsque les plants ont atteint quatre vraies feuilles. Les courges sont sensibles aux gelées nocturnes et nécessitent une bonne fumure, beaucoup d'eau et de chaleur. Elles poussent très bien sur les tas de compost et de fumier. Il convient d'attacher les ramifications lorsqu'elles deviennent trop longues.