Oignon Blanc de Lisbonne

L'Oignon Blanc de Lisbonne, originaire de la capitale portugaise, s'est imposé comme un ingrédient phare dans les potagers des passionnés et les cuisines des gourmets. Sous son apparence modeste, ce bulbe blanc cache une chair tendre, juteuse et parfumée, avec une saveur légèrement piquante qui séduit les palais les plus raffinés. Cette variété d'oignon propose différentes déclinaisons, chacune apportant son propre caractère. Le "Long de Lisbonne" se distingue par sa forme allongée et son goût délicatement sucré. La variété "Lisbonne précoce" offre une texture croquante et une maturation rapide idéale pour les jardiniers impatients. Enfin, le "Lisbonne hâtif" est reconnu pour sa tolérance au froid et aux aléas climatiques. Toutes ces variétés partagent un goût inimitable et une grande polyvalence en cuisine. Pour planter l'Oignon Blanc de Lisbonne, il est conseillé de le faire entre février et avril, en choisissant un endroit ensoleillé. Respectez une distance de 10 à 15 cm entre chaque bulbe, et recouvrez-les d'une fine couche de terre pour les protéger. En termes d'entretien, il est important d'arroser régulièrement sans excès pour éviter la pourriture. Sarclez autour des plants pour éliminer les mauvaises herbes et utilisez un bon paillage pour maintenir le sol frais et riche. L'Oignon Blanc de Lisbonne s'associe merveilleusement bien avec d'autres plantes, créant des synergies bénéfiques. Par exemple, il se marie parfaitement avec les carottes, formant une équipe efficace contre certains parasites. Les tomates et la salade sont également d'excellents compagnons de culture. Adaptable et polyvalent, l'Oignon Blanc de Lisbonne profite de la compagnie de ses voisins pour offrir le meilleur de lui-même.