Mélisse officinale
Melissa officinalis
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Description et information : Mélisse officinale
Usage principal et intérêt pour le jardin
La mélisse officinale est une plante vivace aromatique appréciée pour ses propriétés apaisantes et son parfum citronné. Elle trouve sa place dans les jardins d'herbes aromatiques ou médicinales. Son feuillage dense attire les pollinisateurs et offre une couverture végétale efficace. Utilisée en infusion, elle est réputée pour ses vertus relaxantes. Au jardin, elle peut également servir de plante compagne, éloignant certains insectes nuisibles grâce à son parfum. C'est une plante facile à intégrer dans les projets d'achat plantes vivaces en ligne.
Description botanique
Originaire du bassin méditerranéen, la mélisse officinale appartient à la famille des Lamiacées. Elle atteint généralement une hauteur de 30 à 80 centimètres. Ses feuilles sont larges, ovales et dentées, avec une texture légèrement rugueuse. Leur couleur varie du vert pâle au vert foncé. Les fleurs apparaissent en été, petites et blanches ou légèrement jaunâtres. Elles se groupent en inflorescences discrètes. Ses tiges sont carrées et souvent ramifiées. Cette plante préfère les sols bien drainés et une exposition ensoleillée à mi-ombre.
Plantation
La plantation de la mélisse officinale se fait idéalement au printemps, après les dernières gelées. Choisir un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé. Préparer le sol en le travaillant pour qu'il soit léger et bien drainé. Espacer les plants de 30 à 40 centimètres pour permettre leur développement. Arroser généreusement lors de la mise en terre pour assurer une bonne reprise. Par la suite, maintenir le sol légèrement humide sans excès. Un paillage est conseillé pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes. La mélisse s'adapte bien en pot, nécessitant juste un arrosage plus régulier.
Entretien
La mélisse officinale demande peu d'entretien. Tailler régulièrement pour encourager la ramification et éviter la montée en graines. Une taille après la floraison permet de conserver un port compact. L'arrosage doit être modéré, en évitant l'eau stagnante. Apporter un engrais organique au printemps peut stimuler la croissance. Surveiller l'apparition de maladies comme l'oïdium, bien que cette plante soit généralement résistante. En cas d'attaque, retirer les parties affectées. La mélisse est rustique et supporte bien le froid, mais un paillis protecteur est recommandé en régions très froides.
Associations possibles
La mélisse s'associe bien avec d'autres herbes aromatiques comme le thym et la menthe. Elle crée un contraste intéressant avec les plantes aux feuillages pourpres ou argentés. En été, sa floraison discrète se marie avec des fleurs plus colorées comme les soucis ou les capucines. Ses besoins en eau modérés la rendent compatible avec la lavande ou le romarin. Elle s'intègre aussi dans les bordures ou les massifs, où elle peut servir de couvre-sol. Sa hauteur modeste permet de l'installer en premier plan.
Questions fréquentes
Comment récolter la mélisse officinale ?
Pour récolter la mélisse officinale, il est conseillé de couper les feuilles lorsque la plante est sèche, généralement en fin de matinée. Préférer les jeunes feuilles, plus tendres et aromatiques. Les récoltes peuvent se faire plusieurs fois par saison, en fonction de la croissance. Éviter de prélever plus d'un tiers de la plante à la fois pour ne pas affaiblir le plant. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées, selon l'usage souhaité.
La mélisse officinale est-elle envahissante ?
La mélisse officinale peut devenir envahissante si elle est laissée à elle-même. Elle se propage par semis spontanés et drageons. Pour contrôler sa croissance, supprimer les fleurs avant qu'elles ne produisent des graines. Une taille régulière aide aussi à limiter son expansion. Si elle est cultivée en pot, le risque d'envahissement diminue. Les bordures et les barrières physiques dans le sol peuvent également contenir sa propagation.
La mélisse attire-t-elle les insectes ?
La mélisse officinale attire les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons grâce à ses fleurs nectarifères. Son parfum citronné peut repousser certains insectes nuisibles. Cependant, elle n'est pas une plante particulièrement sujette aux infestations. Pour maximiser son effet répulsif, planter la mélisse près de cultures sensibles aux attaques d'insectes. Son rôle au jardin est plutôt bénéfique, favorisant un équilibre naturel.