Haricot nain mangetout Contender
Phaseolus vulgaris Contender
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Description et information : Haricot nain mangetout Contender
Usage principal et intérêt pour le jardin
Le haricot nain mangetout Contender est apprécié pour ses gousses tendres et dépourvues de fils. Il est adapté aux jardins potagers de petite taille grâce à son port compact. Cette variété est facile à cultiver et offre une production généreuse. Son cycle de croissance rapide permet plusieurs récoltes dans la saison. Il enrichit le sol en azote, ce qui est bénéfique pour les cultures voisines. Cultiver le haricot Contender est une manière simple d'intégrer des haricots nains mangetout frais et sains à son alimentation.
Description botanique
Le haricot nain mangetout Contender est une plante annuelle originaire des Amériques. Elle se caractérise par son port buissonnant et compact, atteignant généralement 40 à 50 centimètres de hauteur. Ses feuilles trifoliées sont d'un vert vif. Les fleurs, discrètes, sont blanches ou légèrement pourprées. Les gousses, de couleur vert clair, mesurent environ 12 à 15 centimètres de long. Elles sont charnues et exemptes de fils, ce qui les rend agréables à consommer. Le haricot Contender est une variété précoce, souvent prête à être récoltée en 50 à 60 jours après le semis.
Plantation
La plantation du haricot Contender se fait idéalement au printemps, après les dernières gelées. Semez les acheter des graines directement en pleine terre, à environ 2 à 3 centimètres de profondeur. Respectez un espacement de 10 à 15 centimètres entre chaque plante et de 40 à 50 centimètres entre les rangs. Un arrosage régulier est essentiel pour assurer une bonne levée. Évitez de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies fongiques. Un paillage peut être utilisé pour conserver l'humidité du sol. En cas de sécheresse, augmentez la fréquence des arrosages. Le haricot Contender apprécie les sols riches et bien drainés.
Entretien
L'entretien du haricot Contender est simple. La taille n'est pas nécessaire, mais il est important de surveiller l'apparition de maladies. Un arrosage régulier est recommandé, surtout en période sèche. Veillez à ne pas arroser le feuillage pour éviter le développement de champignons. Une fertilisation légère en début de saison peut être bénéfique, mais évitez l'excès d'azote qui favorise le développement du feuillage au détriment des gousses. Surveillez les pucerons et les araignées rouges, qui peuvent être nuisibles. En cas d'infestation, des traitements biologiques peuvent être utilisés.
Associations possibles
Le haricot Contender s'associe bien avec le maïs et la courge, formant la traditionnelle association des trois sœurs. Il s'harmonise aussi avec les légumes à croissance rapide comme la laitue ou le radis. Ces associations permettent une utilisation optimale de l'espace et offrent une diversité de couleurs et de textures au jardin. Le haricot, grâce à sa capacité à fixer l'azote, favorise la croissance des plantes voisines. Évitez de le planter à proximité des oignons ou des poireaux, qui peuvent nuire à son développement.
Questions fréquentes
Quand récolter les haricots Contender
Les haricots Contender sont généralement prêts à être récoltés environ 50 à 60 jours après le semis. Attendez que les gousses atteignent 12 à 15 centimètres de long. Elles doivent être bien formées et fermes au toucher. Récoltez régulièrement pour encourager la production continue de nouvelles gousses. Évitez de laisser les haricots trop longtemps sur la plante, car ils peuvent devenir durs et fibreux.
Comment conserver les haricots après la récolte
Après la récolte, les haricots Contender peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Pour une conservation plus longue, blanchissez-les rapidement dans de l'eau bouillante, puis refroidissez-les dans de l'eau glacée. Égouttez-les bien avant de les congeler. Ils peuvent aussi être mis en bocaux après stérilisation pour une consommation tout au long de l'année.
Quels sont les principaux ennemis du haricot Contender
Les haricots Contender peuvent être affectés par les pucerons, les araignées rouges et les maladies fongiques comme l'oïdium. Pour prévenir les infestations, assurez-vous d'une bonne circulation de l'air autour des plantes. Utilisez des traitements biologiques pour contrôler les parasites si nécessaire. Un sol bien drainé et un arrosage approprié contribuent à limiter l'apparition de maladies.