Haricot nain Lingot suisse blanc
Phaseolus vulgaris nain lingot suisse blanc
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Description et information : Haricot nain Lingot suisse blanc
Usage principal et intérêt pour le jardin
Le haricot nain Lingot suisse blanc est apprécié pour ses grains blancs et tendres. Il est idéal pour des plats mijotés ou des salades. Facile à cultiver, il convient bien aux petits jardins et aux potagers urbains. Sa taille compacte permet un entretien aisé. Ce légume enrichit le sol en azote, ce qui est bénéfique pour les cultures associées. Il est également intéressant pour les jardiniers cherchant à diversifier leur potager avec des variétés traditionnelles. Pour ceux qui souhaitent élargir leur collection de plantes, l'achat graines peut être une excellente option.
Description botanique
Le haricot nain Lingot suisse blanc est une plante annuelle originaire d'Amérique centrale. Il se caractérise par sa taille compacte, atteignant environ 30 à 40 cm de hauteur. Ses feuilles sont trifoliées et de couleur verte. Les fleurs sont discrètes, généralement blanches ou légèrement rosées. Les gousses sont courtes et renferment des haricots blancs, ronds et lisses. Cette variété est appréciée pour sa productivité et sa résistance aux maladies courantes des haricots. Elle s'adapte bien aux climats tempérés et préfère les sols bien drainés.
Plantation
Le haricot nain Lingot suisse blanc se plante généralement à partir de mai, lorsque les risques de gelées sont passés. Semez directement en place, à 3 cm de profondeur. Espacez les graines de 10 cm sur le rang et prévoyez 40 cm entre les rangs. Un arrosage régulier est essentiel pour favoriser une bonne germination, surtout en période sèche. Évitez de mouiller le feuillage pour limiter les risques de maladies. Un paillage peut aider à maintenir l'humidité du sol. Cette variété aime les emplacements ensoleillés et les sols légers et fertiles.
Entretien
Le haricot nain Lingot suisse blanc demande peu de taille. Supprimez les feuilles jaunies pour favoriser une bonne aération. Arrosez régulièrement, surtout en période de floraison et de formation des gousses. Un apport d'engrais organique en début de culture peut être bénéfique. Surveillez les signes de maladies, notamment l'oïdium et la rouille. En cas d'infestation, retirez les parties touchées. La rotation des cultures est recommandée pour éviter l'épuisement du sol et limiter les maladies.
Associations possibles
Le haricot nain Lingot suisse blanc s'associe bien avec le maïs et les courges, formant ainsi la traditionnelle milpa. Ces plantes se complètent en termes de besoins nutritifs et d'espace. Les capucines peuvent également être plantées à proximité, attirant les pucerons et protégeant ainsi les haricots. Les soucis et les œillets d'Inde sont également de bons compagnons, aidant à repousser certains insectes nuisibles. Ces associations apportent de la couleur et de la diversité au jardin tout au long de la saison.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure période pour récolter le haricot nain Lingot suisse blanc
La récolte du haricot nain Lingot suisse blanc se fait généralement 60 à 70 jours après le semis. Les gousses doivent être bien remplies et de couleur uniforme. Pour une consommation en grains secs, attendez que les gousses brunissent et se dessèchent sur le plant. Pour des haricots frais, cueillez-les quand les gousses sont encore tendres. Il est conseillé de récolter le matin, lorsque les températures sont plus fraîches, pour préserver la fraîcheur des grains.
Comment conserver les graines de haricot nain Lingot suisse blanc
Pour conserver les graines, laissez les gousses sécher complètement sur le plant. Récoltez-les avant l'arrivée des pluies pour éviter qu'elles ne pourrissent. Une fois sèches, extrayez les grains et stockez-les dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Utilisez des bocaux hermétiques ou des sachets en papier pour éviter l'humidité. Les graines bien conservées peuvent rester viables pendant plusieurs années.
Quels sont les principaux ravageurs du haricot nain Lingot suisse blanc
Les principaux ravageurs des haricots nains incluent les pucerons, les bruches et les limaces. Les pucerons peuvent être contrôlés avec des traitements à base de savon noir. Les bruches, qui s'attaquent aux graines, nécessitent une surveillance lors du stockage. Les limaces sont particulièrement actives en période humide. Utilisez des barrières physiques ou des pièges pour limiter leur impact. Une bonne rotation des cultures et un entretien régulier aident également à réduire la pression des ravageurs.