Haricot à rames Haricot Maïs type tarbais
Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais
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Description et information : Haricot à rames Haricot Maïs type tarbais
Usage principal et intérêt pour le jardin
Le haricot à rames Haricot Maïs type tarbais est cultivé principalement pour ses grains savoureux. Il est apprécié dans les potagers pour sa capacité à grimper et utiliser l'espace vertical. Cette variété est bien adaptée aux régions au climat doux. Elle offre une récolte généreuse, idéale pour les amateurs de cuisine maison. Cultiver ce haricot enrichit la biodiversité du jardin et offre une belle structure végétale. Vous pouvez acheter des graines pour commencer votre propre culture.
Description botanique
Originaire du sud-ouest de la France, le haricot Maïs type tarbais est une plante grimpante. Sa croissance vigoureuse nécessite un support, comme un treillis ou des haricots à rames. Les feuilles sont trifoliées et d'un vert profond. Les fleurs blanches précèdent la formation de gousses allongées. Lorsqu'elles sont mûres, ces gousses contiennent des grains blancs, appréciés pour leur texture crémeuse. Cette variété est rustique et s'adapte bien à différentes conditions de culture.
Plantation
La plantation du haricot Maïs type tarbais se fait au printemps, après les dernières gelées. Choisir un emplacement ensoleillé, avec un sol bien drainé. Semer directement en pleine terre, en espaçant les graines de 10 à 15 cm. Les rangs doivent être distants de 70 à 80 cm pour laisser suffisamment de place aux rames. Arroser régulièrement pour favoriser la germination. Installer des supports dès le début de la croissance. Éviter l'excès d'eau pour prévenir les maladies. Un paillage peut aider à conserver l'humidité et réduire les mauvaises herbes.
Entretien
Le haricot Maïs type tarbais nécessite peu de taille, mais il est important de guider les tiges sur les rames. Arroser régulièrement, surtout en période sèche, pour maintenir une croissance vigoureuse. Fertiliser modérément avec un engrais riche en potassium. Surveiller les signes de maladies comme l'oïdium. Retirer les feuilles atteintes pour éviter la propagation. Les pucerons peuvent être un problème, mais introduire des coccinelles peut aider à les contrôler naturellement. Récolter les haricots régulièrement pour encourager une production continue.
Associations possibles
Le haricot Maïs type tarbais se marie bien avec les capucines, qui attirent les pucerons loin du haricot. Les soucis et les cosmos sont aussi de bonnes compagnies pour leur capacité à attirer des insectes bénéfiques. Ces plantes ajoutent de la couleur et de la diversité au jardin. Le maïs est une autre association classique, offrant un support naturel pour les haricots. Les plantes basses comme les laitues peuvent être cultivées à la base pour utiliser l'espace efficacement.
Questions fréquentes
Quand récolter le haricot Maïs type tarbais
La récolte des haricots Maïs type tarbais s'effectue généralement entre juillet et septembre. Les gousses doivent être bien gonflées mais encore vertes pour une consommation en frais. Pour les grains secs, attendre que les gousses soient bien sèches sur la plante avant de récolter. Cette méthode garantit des grains bien formés et une bonne conservation. La période de récolte peut varier légèrement selon le climat et les conditions de culture.
Comment éviter les maladies sur le haricot Maïs type tarbais
Pour prévenir les maladies, il est essentiel de respecter l'espacement recommandé lors de la plantation. Cela permet une bonne circulation de l'air autour des plantes. Éviter d'arroser le feuillage et privilégier un arrosage au pied. Retirer immédiatement les parties malades pour limiter la propagation. Un sol bien drainé et un bon paillage contribuent à réduire le stress sur les plantes. Faire une rotation des cultures chaque année aide aussi à prévenir l'apparition de maladies spécifiques.
Quel est le meilleur support pour le haricot à rames
Le haricot à rames Haricot Maïs type tarbais nécessite un support solide pour grimper. Les rames en bambou ou les treillis métalliques sont des options populaires. Ces supports doivent être installés dès la plantation pour guider les jeunes pousses. Assurer une hauteur d'au moins 2 mètres pour permettre un développement optimal. L'utilisation de cordes tendues entre deux poteaux peut aussi convenir. Cela offre une structure stable pour supporter le poids des gousses en formation.