Goji

Le Goji, également connu sous le nom de Lycium Barbarum ou lyciet des barbares, est une plante originaire de Chine et de l'Extrême-Orient. Son nom signifie "fruit du bonheur" en chinois, et ce n'est pas sans raison. Cette plante, utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, est particulièrement appréciée pour ses baies, réputées pour leur goût délicieux et leurs vertus thérapeutiques. Le Goji est une plante très adaptable qui peut croître dans presque toutes les régions de France. À maturité, elle peut atteindre deux mètres de hauteur. Cependant, ses branches ont tendance à se développer de manière peu structurée. En mai, elle exhibe de jolies fleurs violettes et ses fruits, rouges et légèrement sucrés-acides, peuvent être recueillis après trois ans. Ces baies se consomment fraîches ou séchées, et sont accompagnées de feuilles vertes, caduques et lancéolées. Planter du Goji est assez simple. C'est une plante rustique qui supporte des températures descendant jusqu'à -20°C. Pour favoriser la croissance de ses baies, il est recommandé de planter le Goji en automne ou à la fin de l'hiver dans une zone ensoleillée et dans un sol bien drainé et calcaire. Nos experts Willemse recommandent également de laisser suffisamment d'espace entre chaque plant. Une plantation en pot est également possible, pourvu que le contenant soit assez grand (40 à 50 centimètres de diamètre) et bien drainé. Pour favoriser la ramification, pincez les extrémités des branches, et taillez environ un tiers des branches durant la période de dormance si elles deviennent trop envahissantes. Les avantages de choisir le Goji sont nombreux et variés. Sur le plan culinaire, les baies fraîches peuvent être ajoutées à des salades, des smoothies ou des céréales, tandis que les baies séchées se marient parfaitement avec des mélanges de fruits secs. Les extraits de Goji peuvent également être consommés sous forme de gélules ou de jus, pour ceux qui n'apprécient pas le goût des baies. En cosmétique, le Goji est apprécié pour ses propriétés anti-âge et hydratantes, souvent utilisé dans des crèmes, lotions et sérums. Il améliore l'apparence de la peau, réduit les rides et les taches brunes, et s'avère bénéfique dans les produits capillaires pour fortifier les cheveux. Sur le plan de la santé, cette plante est une véritable mine de bienfaits. Riche en antioxydants, vitamines et minéraux, elle protège les cellules de notre corps et renforce notre système immunitaire. Le Goji contribue également à améliorer la santé cardiaque et favorise une meilleure digestion. En résumé, planter du Goji chez soi, c’est s’assurer un accès facile à un trésor de bénéfices pour la santé, la beauté et la cuisine. Choisir le Goji, c'est opter pour une plante aux multiples vertus qui saura enrichir votre quotidien.