Courgette verte non coureuse des maraîchers
Cucurbita pepo verte non coureuse des maraîchers
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Description et information : Courgette verte non coureuse des maraîchers
Usage principal et intérêt pour le jardin
La courgette verte non coureuse des maraîchers est prisée pour sa facilité de culture. Cette variété est idéale pour les jardiniers amateurs. Elle demande peu d'espace et produit des fruits abondants. Elle s'adapte bien aux petits jardins grâce à sa croissance compacte. Elle offre des récoltes régulières durant l'été. Son goût doux et sa chair tendre en font une bonne candidate pour de nombreuses recettes culinaires, tout comme l'achat graine pour diversifier votre potager.
Description botanique
Originaire d'Amérique centrale, cette courgette appartient à la famille des cucurbitacées. Elle présente un port buissonnant. Ses feuilles sont larges et vert foncé avec des motifs argentés. Les fruits, de forme allongée, mesurent environ 15 à 20 cm. Leur peau est lisse et verte. Les fleurs jaunes, en forme de trompette, apparaissent à l'extrémité des tiges. Cette variété se distingue par son absence de vrilles, ce qui lui confère son caractère non coureur.
Plantation
La plantation se fait au printemps, après les dernières gelées. Choisissez un emplacement ensoleillé et à l'abri du vent. Semez les graines en poquets de 2 à 3 à une profondeur de 2 cm. Espacez chaque poquet d'environ 1 mètre. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide pendant la germination. Un paillage peut être utile pour conserver l'humidité. Lorsque les plants atteignent 10 cm, éclaircissez pour ne garder qu'un plant vigoureux par poquet. Assurez-vous que le sol est bien drainé pour éviter la pourriture.
Entretien
Les courgettes demandent un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse. Arrosez de préférence au pied pour éviter les maladies foliaires. La fertilisation peut se faire avec un engrais équilibré au début de la croissance. Surveillez les signes de maladies comme l'oïdium. Enlevez les feuilles atteintes pour limiter leur propagation. La taille n'est généralement pas nécessaire. Un désherbage régulier aide à réduire la compétition pour les nutriments. Soyez vigilant aux attaques de limaces, surtout au début de la croissance.
Associations possibles
La courgette verte se marie bien avec le maïs et les haricots. Cette association, appelée milpa, favorise la croissance des trois plantes. Les capucines peuvent être plantées à proximité pour attirer les pucerons et protéger les courgettes. En termes de couleurs, les fleurs jaunes des courgettes contrastent agréablement avec le vert des feuilles. Les soucis sont également de bons compagnons, car ils repoussent certains parasites. En respectant les hauteurs, ces associations optimisent l'espace disponible dans le jardin.
Questions fréquentes
Comment savoir quand récolter les courgettes ?
Les courgettes sont prêtes à être récoltées lorsqu'elles mesurent entre 15 et 20 cm. Plus elles sont petites, plus elles sont tendres et savoureuses. Récoltez-les régulièrement pour encourager la production de nouveaux fruits. Utilisez un couteau propre pour couper la tige à environ 1 cm du fruit. Évitez d'attendre trop longtemps, car les courgettes deviennent alors plus dures et moins savoureuses.
Quels sont les signes d'une maladie sur les courgettes ?
Les feuilles couvertes d'un duvet blanc indiquent souvent la présence d'oïdium. Les taches jaunes ou brunes peuvent signaler la présence de mildiou. Une croissance ralentie et des feuilles flétries peuvent être dues à un arrosage insuffisant ou à des racines endommagées. Surveillez les attaques de limaces, qui laissent des trous dans les feuilles. En cas de doute, consultez un spécialiste pour un diagnostic précis.
Peut-on cultiver les courgettes en pot ?
Oui, la courgette verte non coureuse des maraîchers peut être cultivée en pot. Choisissez un contenant d'au moins 30 litres avec des trous de drainage. Utilisez un terreau riche et bien drainé. Placez le pot dans un endroit ensoleillé et arrosez régulièrement. La fertilisation est recommandée toutes les deux semaines pendant la période de croissance. Assurez-vous que le pot est suffisamment grand pour éviter que les racines ne soient à l'étroit.