Cognassier de Chine
Pseudocydonia sinensis
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Description et information : Cognassier de Chine
Usage principal et intérêt pour le jardin
Le cognassier de Chine est apprécié pour ses fruits parfumés et sa floraison décorative. Cet arbuste trouve sa place dans les jardins pour sa capacité à produire des coings utilisés en cuisine. Sa floraison printanière offre une touche de couleur et attire les pollinisateurs. En haie ou en isolé, il apporte une structure intéressante. Sa rusticité en fait un choix adapté à divers climats. Il est souvent choisi pour sa résistance et son faible entretien. Pour découvrir d'autres options pour votre jardin, explorez notre sélection de Fruitiers Arbres et arbustes.
Description botanique
Originaire d'Asie, le cognassier de Chine est un arbuste caduc. Il atteint généralement une hauteur de 2 à 4 mètres. Ses feuilles sont ovales et dentelées. Au printemps, il se couvre de fleurs blanches à roses. Les fruits, appelés coings, sont jaune doré à maturité. Ils dégagent un parfum agréable. La peau des coings est duveteuse. Cet arbuste est apprécié pour sa rusticité et sa résistance aux maladies. Il s’adapte bien aux sols bien drainés.
Plantation
La plantation du cognassier de Chine s’effectue de préférence à l’automne. Cela permet aux racines de bien s’installer avant le printemps. Creusez un trou deux fois plus large que la motte. Placez l’arbuste au centre et rebouchez. Arrosez généreusement pour favoriser l’enracinement. Espacez les plants d’au moins 1,5 mètre. Cela leur permet de se développer correctement. Privilégiez un emplacement ensoleillé ou mi-ombre. Le sol doit être bien drainé. Un paillage aide à conserver l’humidité.
Entretien
L’entretien du cognassier de Chine est simple. La taille se pratique en fin d’hiver. Elle consiste à supprimer le bois mort et à aérer le centre. Un arrosage régulier est nécessaire la première année. Ensuite, il devient plus résistant à la sécheresse. Une fertilisation légère au printemps peut être bénéfique. Surveillez l'apparition de maladies comme la tavelure. Retirez les feuilles atteintes pour limiter la propagation. En cas de sécheresse prolongée, un arrosage complémentaire est conseillé.
Associations possibles
Le cognassier de Chine se marie bien avec des arbustes comme le forsythia ou le lilas. Ces plantes offrent une floraison décalée, prolongeant l'intérêt du jardin. En massif, associez-le à des vivaces telles que les asters. Ces dernières égayent le jardin en automne. Les couleurs vives du cognassier se marient avec des fleurs bleues ou violettes. En haie, il peut être associé à des arbustes persistants pour une structure toute l'année.
Questions fréquentes
Comment récolter les coings du cognassier de Chine
Les coings se récoltent généralement à l'automne. Attendez qu'ils soient bien jaunes et dégagent un parfum prononcé. Pour les cueillir, tenez le fruit et tournez-le légèrement. Évitez de tirer pour ne pas abîmer les branches. Utilisez un sécateur si nécessaire. Les fruits se conservent plusieurs semaines à l'abri de l'humidité. Ils peuvent être utilisés en cuisine pour des gelées ou des compotes.
Le cognassier de Chine est-il sensible aux maladies
Le cognassier de Chine est relativement résistant aux maladies. Toutefois, il peut être touché par la tavelure. Cette maladie se manifeste par des taches brunes sur les feuilles. Pour la prévenir, veillez à aérer le centre de l'arbuste lors de la taille. En cas d'attaque, retirez les feuilles atteintes. Un traitement fongicide peut être appliqué si nécessaire. Assurez-vous également que le sol est bien drainé.
Quelle est la durée de floraison du cognassier de Chine
La floraison du cognassier de Chine a lieu au printemps. Elle dure généralement entre deux et trois semaines. Les fleurs sont blanches à roses et attirent les pollinisateurs. La durée peut varier en fonction des conditions climatiques. Un emplacement ensoleillé favorise une floraison abondante. La floraison est suivie par le développement des fruits. Ils apparaissent en été et mûrissent à l'automne.