25 Pommes de terre Rose de France (Cirielle)
Solanum tuberosum rose de france (cirielle)
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Description et information : Pomme de terre Rose de France - Cirielle
Usage principal et intérêt pour le jardin
La pomme de terre Rose de France, connue sous le nom de Cirielle, est une variété prisée pour sa belle couleur rose et sa chair ferme. Elle est idéale pour les plats mijotés et les salades. Au jardin, elle est appréciée pour sa culture facile et sa résistance aux maladies courantes. Elle s'adapte bien aux climats tempérés et offre une production généreuse. C'est un choix judicieux pour les jardiniers cherchant une variété savoureuse et esthétique.
Description botanique
La Cirielle est une variété de pomme de terre originaire de France. Elle se distingue par sa peau rose et sa chair jaune pâle. Les tubercules sont de taille moyenne et présentent une forme ovale régulière. Cette variété est connue pour sa croissance vigoureuse et sa bonne résistance aux maladies. Les feuilles sont vert foncé, et les fleurs, blanches ou légèrement rosées, apparaissent en été. La Cirielle est bien adaptée aux sols légers et bien drainés, ce qui facilite son développement et sa récolte.
Plantation
La plantation de la Cirielle se fait idéalement au printemps, lorsque les risques de gelées sont passés. Préparez le sol en l'ameublissant et en ajoutant du compost pour enrichir le terrain. Plantez les tubercules à une profondeur de 10 cm et espacez-les de 30 cm. L'espacement entre les rangs doit être d'environ 60 cm pour permettre une bonne circulation de l'air. Arrosez modérément après la plantation pour favoriser la reprise. Évitez les excès d'eau qui peuvent entraîner des maladies. Un paillage peut être bénéfique pour conserver l'humidité du sol et limiter la croissance des mauvaises herbes.
Entretien
L'entretien de la Cirielle est simple et demande peu d'interventions. Un arrosage régulier est nécessaire, particulièrement en période de sécheresse. Évitez de mouiller le feuillage pour réduire les risques de maladies. La fertilisation peut se faire avec un engrais équilibré au moment de la plantation et en cours de croissance. Surveillez l'apparition de maladies courantes comme le mildiou et traitez dès les premiers signes. La taille n'est pas nécessaire, mais veillez à éliminer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence en nutriments.
Associations possibles
La Cirielle s'associe bien avec des plantes comme le haricot, le chou ou le maïs qui profitent d'un environnement similaire. Ses fleurs blanches permettent de créer des contrastes intéressants avec des plantes à floraison colorée. En termes de hauteur, elle s'intègre bien dans un potager diversifié. Pensez à alterner les rangs avec des variétés de légumes de différentes hauteurs pour un jardin harmonieux. Les herbes aromatiques comme le persil ou la sauge peuvent également compléter cette variété.
Questions fréquentes
Quelle est la période idéale pour récolter la Cirielle?
La récolte de la Cirielle se fait généralement entre juillet et septembre, en fonction de la date de plantation. Les tubercules sont prêts lorsque le feuillage commence à jaunir et se dessécher. Pour vérifier si la récolte est prête, grattez légèrement le sol autour des plants pour voir la taille des tubercules. Il est préférable d'attendre une journée sèche pour récolter afin de faciliter le séchage et le stockage des pommes de terre.
Comment conserver les pommes de terre Cirielle après la récolte?
Après la récolte, laissez les tubercules sécher à l'air libre pendant quelques heures. Stockez-les ensuite dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour éviter la germination. Utilisez des caisses en bois ou des sacs en toile pour le stockage. Évitez de laver les pommes de terre avant le stockage car l'humidité peut favoriser la pourriture. Vérifiez régulièrement l'état des tubercules pour retirer ceux qui commencent à se détériorer.
Quels sont les principaux ennemis de la Cirielle au jardin?
La pomme de terre Cirielle peut être sujette à des attaques de doryphores et de pucerons. Surveillez régulièrement les plants pour détecter la présence de ces insectes. Enlevez les doryphores manuellement ou utilisez des solutions biologiques pour les contrôler. Le mildiou est une autre maladie à surveiller, surtout en période humide. Une bonne rotation des cultures et l'utilisation de traitements préventifs peuvent aider à limiter les risques.