Artichaut Violet de Provence
Cynara cardunculus scolymus violet de provence
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Livraison sécurisée
Esthétique
Couleur
Violet
Jardinage
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Mai - Octobre
Période de semis
Février - Mai
Distance de plantation
75 - 100 cm
Emplacement
Exposition
Lieu ensoleillé
Variété du sud de la France sensible au froid, donnant de petites têtes colorées très tendres. Récoltées jeunes pour une saveur optimale, elles se consomment crues à la vinaigrette. Plus mâtures, on les déguste cuites.